Rosso (7)

Lagrein & Schiava: i vini rossi dell'Alto Adige

In Alto Adige è possibile trovare produzioni di vini rossi di qualità sia ottenuti da vitigni internazionali quali Pinot Nero, Carbernet e Merlot, sia da vitigni autoctoni quali Lagrein e Schiava.Lagrein: caratteristiche e abbinamenti Il Lagrein è un vitigno caratteristico dell’Alto Adige coltivato nella provincia…

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Nero di Troia e Susumaniello: vini rossi pugliesi

Se pensiamo ai vini della Puglia, il ricordo va immediatamente a due vini pregiati tanto importanti quali il Negroamaro o il Primitivo. Eppure, negli ultimi anni, altri vini autoctoni si stanno imponendo sul panorama vinicolo italiano e non solo. Un esempio alquanto importanti sono il Nero…

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Primitivo e Negroamaro: caratteristiche e differenze

Le calde terre di Puglia sono da sempre un terreno fertile per la viticoltura e le particolari condizioni climatiche, alte temperature ed esposizione al sole per lunghi periodi dell'anno, conferiscono specifiche caratteristiche ai vini. Corposi, particolarmente tannici e con un tasso alcolico elevato. Non a…

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Refosco & Schioppettino: vini rossi friulani

Il Friuli Venezia Giulia è una regione che eccelle nella produzione di vini rossi da vitigni di origine francese quali Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e sopratutto Merlot. Di elevata qualità è anche la produzione di vini rossi da vitigni autoctoni, come ad esempio il Refosco…

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