Bacco (15)

Primitivo e Negroamaro: caratteristiche e differenze

Le calde terre di Puglia sono da sempre un terreno fertile per la viticoltura e le particolari condizioni climatiche, alte temperature ed esposizione al sole per lunghi periodi dell'anno, conferiscono specifiche caratteristiche ai vini. Corposi, particolarmente tannici e con un tasso alcolico elevato. Non a…

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Refosco & Schippettino: vini rossi friulani

Il Friuli Venezia Giulia è una regione che eccelle nella produzione di vini rossi da vitigni di origine francese quali Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e sopratutto Merlot. Di elevata qualità è anche la produzione di vini rossi da vitigni autoctoni, come ad esempio il Refosco…

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Ribolla Gialla & Tocai Friulano: vini bianchi friulani

Le due aree del Collio Goriziano e dei Colli Orientali del Friuli sono terre famose, sin dall'antichità, per la qualità delle uve prodotte e quindi dei loro pregiati vini DOC, soprattutto vini bianchi. I principali vitigni coltivati in queste zone sono la Ribolla Gialla ed…

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