Bacco (15)

Gewurztraminer e Vini Bianchi Aromatici dell'Alto Adige

In Alta Adige possiamo trovare alcuni dei migliori vini bianchi italiani, in particolare per quanto riguarda la produzione di vini aromatici o semiaromatici, come Gewurztraminer, Kerner, Sylvaner e Veltriner. Il Gewürztraminer è un vino italiano prodotto a Termeno, in provincia di Bolzano. L'acino presenta una buccia…

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Lagrein & Schiava: i vini rossi dell'Alto Adige

In Alto Adige è possibile trovare produzioni di vini rossi di qualità sia ottenuti da vitigni internazionali quali Pinot Nero, Carbernet e Merlot, sia da vitigni autoctoni quali Lagrein e Schiava.Lagrein: caratteristiche e abbinamenti Il Lagrein è un vitigno caratteristico dell’Alto Adige coltivato nella provincia…

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Nero di Troia e Susumaniello: vini rossi pugliesi

Se pensiamo ai vini della Puglia, il ricordo va immediatamente a due vini pregiati tanto importanti quali il Negroamaro o il Primitivo. Eppure, negli ultimi anni, altri vini autoctoni si stanno imponendo sul panorama vinicolo italiano e non solo. Un esempio alquanto importanti sono il Nero…

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