grappolo vino rosso

Vini italiani e abbinamento cibo vino

Guida online al vino italiano: territorio, caratteristiche, aromi, abbinamenti

Moscato Rosa

Le origini del Moscato Rosa sono circondate dal mistero: tra le tante teorie, la più accreditata sostiene che sia stato portato in Occidente da un mercante di spezie mediorientale. Altre…

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Moscato Giallo

Il Moscato Giallo, anche detto Moscatello, è un vitigno probabilmente di origine mediorientale; è per questo che spesso viene definito anche Moscato Sirio o Moscato della Siria. E' proprio l'origine…

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Susumaniello

Il Susumaniello è un vino che si sta velocemente affacciando e facendo notare tra i vini pugliesi. Proviene da un vitigno autoctono pugliese, nelle splendide terre del brindisino; é vino…

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Nero di Troia

Il Nero di Troia è un importante vino tipico delle terre del Gargano, prodotto dalle uve di Troia, antico e nobile vitigno autoctono pugliese. Il nome deriva dai vitigni insediati…

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Schioppettino

Lo Schioppettino è un vino DOC originario del Friuli. Le sue origini risalgono al XIII secolo, ma che all'inizio del Novecento questo vino ha rischiato l'estinzione. La rinascita avviene verso…

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Refosco dal Peduncolo Rosso

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino DOC prodotto in Friuli, le cui origini risalgono al XIV secolo. Il nome deriva dal peculiare peduncolo del vitigno (ovvero la attaccatura…

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Marzemino

Eccellente vino rosso dell’area trentina, il Marzemino è prodotto con il 100% di uve dell’omonimo vitigno. Il vitigno Marzemino ha una storia antichissima. Quel che è certo è che le…

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Teroldego Rotaliano

Il Teroldego Rotaliano è un eccellente vino rosso del Trentino. Il nome di questo vino sembra derivare da Tirol (Tirolo) a cui si aggiunge il termine germanico gold (oro): "oro del…

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Prosecco

Quello che dà origine al vino prosecco è uno dei vitigni più diffusi nel nord-est italiano, ma le sue origini sono tuttora incerte. Secondo una delle ipotesi più accreditate, potrebbe…

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Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

l Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc sono vitigni francesi a bacca rossa, originari di Bordeaux, ma molto diffusi anche nelle aree temperate-calde dell'Australia, del Sud Africa, dell'America e dell'Italia.

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Spumante Trento doc

Lo Spumante Trento DOC è un vino di montagna, territoriale. Prodotto con metodo classico secondo tradizione, si ottiene da uve a bacca bianca tipicamente trentine. I vitigni prediligono altitudini particolarmente…

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Negroamaro

Il vino Negroamaro, detto anche Niuru Maru, Nero Leccese o Nicra Amaro è un vino noto con diversi nomi, ma con un’anima unica. Il profumo del Negroamaro ricorda le assolate…

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Lambrusco

Il Lambrusco è un tipo di vino autoctono, legato profondamente alla sua terra emiliana e ha una precisa identità. Le sue caratteristiche organolettiche sono uniche al mondo essendo allo stesso…

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Sauvignon

Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo con il semplice nome di Sauvignon. Si tratta di un vino di origine francese, proveniente…

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Franciacorta DOCG

Lo spumante Franciacorta DOCG è riconosciuto come una vera e propria eccellenza dall'Unione Europea, al pari del migliore champagne francese. La zona della Franciacorta è da molti anni nota per…

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Pinot Bianco

Il Pinot Bianco, o Pinot Blanc, è ritenuto una variante genetica del Pinot Nero ed è conosciuto in Italia sin dall'Ottocento. Il prodotto in oggetto è tipico delle aree settentrionali…

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Chardonnay

Lo Chardonnay è senz'altro il bianco più amato e conosciuto al mondo. Deriva da vitigni a bacca bianca e si presta alla fermentazione e all'invecchiamento nelle classiche botti in rovere.

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Merlot

Il Merlot è un vino di origine francese, nato per la precisione nel territorio di Bordeaux. Tale rosso iniziò a essere prodotto verso gli inizi del XIX secolo; anche in…

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Pinot Grigio

Il Pinot grigio è un vitigno a bacca nera che deriva dalla mutazione genetica del più conosciuto Pinot nero. I suoi vitigni necessitano di molte attenzioni durante la coltivazione ed…

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